什么是國有林?
國有林,從詞面上解釋是國家所有的森林,山林權(quán)屬于國家所有。山上的一草一木包括茶樹都是國家所有。我們所說的國有林概念茶,是指長在國有森林里的古樹茶。
國有林概念的由來
國有林里確實有一些頂尖的古樹和好料,但并不代表所有國有林里的茶都是頂尖。國有林的茶,曾經(jīng)是沒人要的。后來隨著古樹茶概念的興起,茶質(zhì)越來越受到重視,曾經(jīng)沒人要的國有林茶樹,如今卻成了搶手的香餑餑。
事物的發(fā)展規(guī)律是,一旦開始普及,一定會朝細分化市場發(fā)展。正所謂“食不厭其精,膾不厭其細”。本就依靠原料決定其最后品質(zhì)的普洱茶,在2008、2009年之后開始了對其最好原材料的追逐。
2006年的時候,麻黑的茶葉價格還是易武茶區(qū)最高的,但是2007年刮風寨就開始抬頭,以前從屬于麻黑茶的刮風寨最后甚至獨立出去,自立招牌。
易武刮風寨國有林
說到瑤族,又不得不提易武鼎鼎大名的三大瑤寨:彎弓、刮風寨、銅箐河,都是有國有林,也不得不佩服瑤族兄弟們的找茶技能。
薄荷塘國有林
國有林并不是只有易武有,倚邦也有、老班章也有。國有林并不是易武茶的專利,布朗山系也算國有林中的茶。
國有林,就在這樣的新形式下,慢慢變成了普洱茶原料這個皇冠上最為璀璨的那顆明珠。而國有林的優(yōu)越之處,還在于它的生態(tài)環(huán)境。國有林中的古樹茶品質(zhì)優(yōu)良,且所處生態(tài)環(huán)境獨特、土壤養(yǎng)分充足,但多數(shù)光照不足。生長緩慢的環(huán)境,造就易武國有林里的古樹茶呈現(xiàn)出獨一無二的品質(zhì)和口感特征。
這種口感,有人喜歡,也有人不喜歡。但作為古樹茶保護資源,國有林里的這些參天古樹茶是不可多得的寶貴資源。這些雜生林中的大樹茶,在滋味的表現(xiàn)上更為豐富、強勁,根氣在喉韻上的表達更為明顯。而普洱茶的發(fā)燒友們,追逐的正是這一口豐富的茶湯。所以,近年來,“國有林”廣受追捧。
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