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巴達(dá)山普洱茶是西雙版納州野生古茶樹資源最集中的區(qū)域,主要分布在章朗、曼邁、曼帕納等布朗族寨。巴達(dá)曼邁古茶山位于勐海縣西部,東接勐遮壩,南接打洛,西隔南覽河與緬甸相望。
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巴達(dá)山普洱茶特點(diǎn)葉片橢圓形,葉面隆起,葉身背弓或內(nèi)折,葉質(zhì)軟,葉色黃綠,葉尖漸尖或尾尖,葉基楔形??诟蓄愃撇祭噬讲鑵^(qū),舌面后段與上顎后段微苦澀,然平均茶質(zhì)較為薄水,上顎中后段有特殊氣味。茶湯香滿于喉舌,苦稍長(zhǎng),微澀。輕度收斂。第三泡以后漸顯柔順細(xì)滑感。舌面收斂后出現(xiàn)涼感。
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巴達(dá)山普洱茶擁有野生茶樹群落和栽培型古茶園。野生茶樹群落分布在古樹參天、藤蔓攀附、物種豐富的賀松大黑山原始森林之中,為大理茶種,著名的1800年野生型“茶樹王”就生長(zhǎng)在這個(gè)群落里,野生型古茶樹群落有6000畝。同一山區(qū)還分布有3451畝栽培型占茶園資源。
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當(dāng)我們了解到這么多關(guān)于巴達(dá)山普洱茶的特點(diǎn)之后,相信很多朋友都心中都深深愛上它了,愛上它香甜的味道、愛上它獨(dú)有的特點(diǎn)。因?yàn)槠凡杩梢宰屛覀兏惺艿狡降鋵?shí)的生活,巴達(dá)山普洱茶獨(dú)有的特點(diǎn),可以讓我們?cè)诎瓦_(dá)山普洱茶的苦澀與香甜中自我陶醉。身心得到釋放。
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