景邁山普洱茶特點(diǎn)
1、樹齡古老,古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬畝,實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。
2、生態(tài)環(huán)境好,茶樹沒經(jīng)過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一,由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。
3、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。
4、甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時(shí)又是持久的。
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5、苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不不強(qiáng),是澀味較為明顯。
6、條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統(tǒng),條索較緊結(jié)黑細(xì),同時(shí)長于山野中有古樹避光,且生長周期長,因此色澤黑亮。
7、耐沖泡,一般可以到20泡。
8、蘭花香儲(chǔ)存得當(dāng),香氣越存越顯。
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