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云南普洱茶網(wǎng)5月5日訊：由中國茶葉學(xué)會、云南省文化廳主辦；昆明茶葉行業(yè)協(xié)會承辦，昆明市委宣傳部、昆明市商務(wù)局為支持單位，云南省普洱茶協(xié)會、云南省茶葉商會、云南省茶馬古道研究會、昆明民族茶文化促進會、云南省老科協(xié)茶業(yè)分會等協(xié)辦的“云南省第四屆全民飲茶日”將于5月8日在昆明隆重舉行。云南普洱茶網(wǎng)將會對此次活動進行全程跟蹤報道。期間，將分別開展弘揚茶文化系列活動。

本屆飲茶日主題為“世界茶葉看中國，中國茶葉看云南，和諧云南，飲茶健康”。大力倡導(dǎo)“茶為國飲，綠色環(huán)保，安全健康，茶產(chǎn)業(yè)惠民、利民，茶文化修身，茶文化陶冶情操”。

大家知道，云南是中國茶的故鄉(xiāng)之一，也是中國茶的重要發(fā)祥地。云南茶歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。獨特的地理環(huán)境和氣候，為云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的條件。千百年來，云南茶在種植、加工制作的過程中，經(jīng)過產(chǎn)茶區(qū)各民族不懈的努力得到了不斷地發(fā)揚光大，品質(zhì)得到極大提升，無論是大葉古樹茶、高山臺地茶還是綠茶、紅茶，在國內(nèi)外都享有較高的聲譽，受到了中外茶人的交口稱贊，云南茶已成為中國茶葉產(chǎn)地的重要品牌。尤其改革開放以來，云南茶產(chǎn)業(yè)得到了前所未有的發(fā)展，云南茶在世界五大洲的銷量不斷增大，近年來，在歐洲和阿拉伯國家更是成為暢銷飲品。云南茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為云南經(jīng)濟建設(shè)中的重要特色產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，目前云南有茶農(nóng)600萬人，涉茶人口1000萬人，年產(chǎn)茶葉近20萬噸，2011年茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到了154.39億元。

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五千多年前，中華先祖神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)了茶，至此，淡淡的茶香便伴隨著國人走過了漫漫的歷史長河，中國茶產(chǎn)于中華大地的山山水水、五湖四海，茶的歷史是中國文化歷史發(fā)展的縮影，誠然，中國茶文化是依托飲茶形成了茶樹的栽培、茶葉采制、品鑒、茶烹制、茶飲的品飲技藝、飲茶環(huán)境使用茶具、飲茶的民俗禮儀文化鏈，從飲茶的審美哲學(xué)意蘊到物質(zhì)、精神文化，隨著茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的發(fā)展和傳播，在祖國的神州大地留下了無數(shù)詩篇、傳奇故事、彌漫著茶溢飄香的空間?！白R茶、懂茶、飲茶、愛茶”是崇尚現(xiàn)代社會文明生活、健康生活的標(biāo)志，俗話說“油鹽柴米醬醋茶”，茶作為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡娘嬈?，在碳水化合物飲品充斥市場、遍及城鄉(xiāng)的現(xiàn)實狀況下，提倡全民性、科學(xué)性的品茗云南茶、茶文化品牌活動，必將對提升群眾日常生活的幸福感指數(shù)，促進和諧社會，對構(gòu)建綠色經(jīng)濟強省、民族文化強省、環(huán)保健康的生活都具有現(xiàn)實和長遠(yuǎn)的意義。廣泛開展普及飲用云南茶的知識，營造云南茶生態(tài)、環(huán)保、綠色、健康、安全的氛圍，弘揚博大精深的中國茶文化及云南特有的茶種品質(zhì)和民族茶文化，是云南第四屆飲茶日活動中的宗旨。本屆飲茶日將開展寓教于樂茶企和廣大人民群眾面對面的宣傳系列活動。

一．邀請省市領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門出席啟動儀式并對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做重要的講話。

二．云南省第四屆全民飲茶日活動分別在省會昆明、普洱市等云南茶主產(chǎn)區(qū)隆重舉行。昆明主會場設(shè)在榮獲全球文化產(chǎn)業(yè)特色園區(qū)的雄達(dá)茶城及榮獲國家重點茶葉市場的云南康樂茶城，地市產(chǎn)茶區(qū)設(shè)分會場。在主會場雄達(dá)茶城舉行“開湯禮敬，分湯飲眾”儀式。進行茶鼎分茶湯；誦讀茶經(jīng)、少兒茶藝、民族茶藝、茶俗文藝表演等程序。

三．由昆明茶葉行業(yè)協(xié)會安排專人分別在翠湖、寶海公園、南部客運站、新螺螄灣商城、丹彤大廈、外貿(mào)大廈、金星社區(qū)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、昆明學(xué)院等公園、車站、商城、寫字樓、大學(xué)校園、社區(qū)設(shè)立免費名茶品飲點。向市民、學(xué)生、游客贈飲云茶。

四．由昆明茶葉行業(yè)協(xié)會組織會員單位向市民發(fā)放普及茶知識、茶文化、茶品牌的宣傳材料50萬份。
五．組織開展評選“云南省十佳溫馨茶館樓”、“云南省茶葉行業(yè)十強茶莊”、“云南茶葉行業(yè)放心茶莊”、“云南省茶葉行業(yè)文化特色茶莊”等提升云茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)活動（五月份完成）。

六．組織開展云南首屆民族茶文化形象大使選拔大賽暨云南省第二屆茶藝大獎賽活動（上述兩項活動分別于5月下旬和6月上旬完成）

七．在本屆飲茶日啟動儀式上，還將由云南省普洱茶協(xié)會、云南省茶葉商會、云南省茶馬古道研究會、昆明民族茶文化促進會、云南省老科協(xié)茶業(yè)分會及昆明茶葉行業(yè)協(xié)會共同發(fā)出在云南設(shè)立飲茶日的宣言。

八．本屆全民飲茶日系列活動將通過云南人民廣播電臺新聞廣播（FM105.8）、新浪網(wǎng)進行實況轉(zhuǎn)播和播出。

劉益成會長表示，云南茶產(chǎn)業(yè)伴隨著改革開放的步伐，得到了極大的發(fā)展，取得了長足的進步，但我們也應(yīng)該清醒地看到人們對云南茶的宣傳還不夠廣泛，人們對云南茶的綠色生態(tài)環(huán)保還認(rèn)識不足，普及云南茶知識、宣傳云茶文化任重道遠(yuǎn)，我們真誠的期待中央駐滇新聞單位和省市新聞媒體為云南茶產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步的發(fā)展鼓與呼，并通過你們的廣泛宣傳和正確引導(dǎo)，讓云茶飄香五洲!

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