茶有百味,不是每一味都能字字珠璣,句句箴言。“心無量,茶自無量”
的無量心。
書劍古茶無量磚,采用磚茶傳統(tǒng)工藝緊壓而成,里外一口料,絲毫沒有一般磚茶的散碎。條索清晰可見,十分難得!
無量磚整體風格滋味濃郁厚重,層次感豐富。入口苦澀味顯,底蘊足。
葉底芽、葉、梗齊全。嫩芽賦予無量香、葉片賦予無量濃厚的滋味、茶梗賦予無量足夠的甜潤。芽香、葉濃、梗甜,在這款無量磚中體現(xiàn)得淋漓盡致。
茶湯金黃透亮,掛杯香明顯,蜜香持久,入口回甘迅猛,久久不散。
周伯通品“無量磚”
1-3泡:湯色黃濃透亮,入口茶湯厚實飽滿,整體感覺比較暖,陽光的味道;
4-6泡:葉底開始慢慢舒展開來,此時口中苦感稍顯,特別是在舌根部,苦底稍顯,回甘也來得比較快,特別是在停下來的時候;這幾開滋味重是我自己最為喜歡的;
7-9泡:此時茶湯滋味最為重,入口的層次感豐富,生津感覺強,用俗話講就是兩頰之間口水涌現(xiàn),不間斷,氣韻充足,喝下這幾杯背心點微微發(fā)熱的感覺;
10-12泡:和7至9泡的區(qū)別不大,整體的口感比較穩(wěn)定,茶湯濃厚感不減,看得出來選料很是講究,才能如此穩(wěn)定,喝到這里已經(jīng)有打嗝的跡象了,繼續(xù)泡……
13-15泡:口腔中茶湯帶來的苦感開始減弱,甘甜度愈發(fā)的明顯,茶湯滋味厚實感稍有變?nèi)酰?/p>
16-18泡:湯色開始談得淡黃、滋味厚感變薄明顯,口中開始已全是清爽甘甜之感;
19泡以后,幾乎無苦感,就是一個清爽甜味,我們也俗說尾水比較甜,悶悶還能再泡,但實在是喝不動了……
觀其葉底,有芽、有葉、有梗,肥肥嫩嫩的。
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