茶品介紹

　　品牌:下關(guān)

　　品名:普洱沱茶

　　工藝:熟茶

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　　規(guī)格:100克/沱,5沱/提,120沱/件

　　 該茶以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合研制的產(chǎn)品，是云南省下關(guān)茶廠以傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合研制的產(chǎn)品，采取云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成。是云南下關(guān)茶廠的主要產(chǎn)品。

茶品特點(diǎn)

　　其沱形端正緊結(jié)，色澤黑褐色。

茶湯品鑒

　　1、定點(diǎn)注水，頭泡15S出湯，湯色淺啡，入口甜感足，干茶的果脯干香味消失，出現(xiàn)常見的淡藥香。

　　2、定點(diǎn)注水，二泡20S出湯，湯色呈豬肝啡紅色，入口甜感保持，木香明顯。再倒一杯，稍稍放涼至60°C左右喝，未感覺澀口，木香隨著溫度降低而變得淡薄，甜感依舊。

　　3、定點(diǎn)注水，三泡20S出湯，湯色介乎1、2泡之間，木香依舊，入口甜度降低但仍能帶來愉悅感。

　　4、三泡過后，第4泡環(huán)繞蓋碗邊緩緩注水，20S出湯，湯色淡啡色，入口伴隨著淡淡香甜。

　　5、第5泡環(huán)繞蓋碗邊緩緩注水，25S出湯，湯色淡啡色，入口伴隨著淡淡香甜。

　　6、第6泡環(huán)繞蓋碗邊緩緩注水，30S出湯，湯色淡啡色，入口伴隨著淡淡香甜。

茶語心得

　　本次除去洗茶，連續(xù)泡了6泡，每泡層次感分明，滋味豐富。此沱應(yīng)該是大眾都容易接受到的熟茶。