近日,為云南的老普洱茶收藏、鑒定、品飲、營銷搭建平臺(tái)、發(fā)揚(yáng)傳承云南老普洱茶民族茶文化,昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)“云南老普洱茶民族文化交流中心”在昆明成立。
據(jù)介紹,云南老普洱茶民族文化交流中心創(chuàng)辦的使命和宗旨是:三個(gè)匯聚、三項(xiàng)服務(wù)。三個(gè)匯聚,首先是匯聚老茶。其次,匯聚品鑒大師、資深專家、學(xué)者以深入探索研究陳年老普洱茶的精髓、本質(zhì)文化特色。第三、匯聚買茶人、賣茶人。通過征集名山、名川、名鎮(zhèn)、名茶、龍頭企業(yè)、知名企業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,貼上云南省普洱茶地理商標(biāo)證明,將制作的每一款茶,頒發(fā)一個(gè)專家顧問團(tuán)判定的“鑒定證書”或 “名茶身份證”。
老普洱茶文化交流中心將為茶人搭建“斗茶”平臺(tái),通過專家組評(píng)判,把“真正一流”的“好茶”斗出來;與昆明市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)密切合作,開展茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的專業(yè)培訓(xùn);把率先 “使用普洱茶原產(chǎn)地地理商標(biāo)”的經(jīng)營成果及時(shí)與各生產(chǎn)企業(yè)交流溝通,著力優(yōu)先采購“使用普洱茶地理商標(biāo)”的茶區(qū)原料,共同分享“不追加求最多,只追求最好”的營養(yǎng)大餐,共同推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。
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