餅面————餅形周正,工藝良好,正面梗葉分布均勻,芽頭料很少,料形顯細(xì)?。槐趁嫠槿~細(xì)末稍多,整體顏色適中,壓制程度適,中倉(cāng)儲(chǔ)狀況良好;
湯色口感————10g對(duì)300ml十秒出湯湯色暗橙,
前段:茶湯入口淡薄,滋味不顯,甜度低,澀感輕,無鮮爽度,稍帶有陳茶氣韻,杯底香氣表現(xiàn)比前段湯質(zhì)要爭(zhēng)氣,飽滿濃郁偏深沉,蜜糖香持續(xù)性好
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中段:茶湯變化大,湯色及茶質(zhì)都有轉(zhuǎn)厚,茶湯滋味飽滿度稍有起色,甜度在此時(shí)卻顯疲弱,澀中帶苦,略有呆滯不化的感覺,回甘還不錯(cuò),生津亦迅速,喉韻平順,飲后喉部甜感有但是不明顯
后段:茶湯苦澀有所減弱,重新回到均衡可飲的比例,但是湯質(zhì)滋味變?。?/p>
茶底————典型大廠分級(jí)揀選后茶料完整葉片少葉片泡開后能夠舒展梗葉均顯單薄芽尖料及嫩葉都少無明顯枯老葉葉片顏色稍有陳化感覺符合北京倉(cāng)儲(chǔ)情況整體用料等級(jí)屬於中偏下;
耐泡程度屬於中品飲價(jià)值屬於中偏下性價(jià)比屬於中偏下未來陳化價(jià)值屬於中。
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