泡茶環(huán)境:上午,陰天,室溫18度,沒醒沒放,從拿到快遞到開泡不到半小時;
手法:瀾滄和字蓋碗,7克茶,水溫95度,定點注水,前5泡5秒出湯,后面10到15秒;
口感:前5泡有苦底澀底,3泡的苦,4泡的澀感覺比較明顯,化的開,生津,回甘稍慢,香氣好,茶氣足,有淡淡的煙味,后面湯水香甜,回甘生津也越來越好,耐泡度尚可,后面記不清喝了幾泡,我1.7升的壺見了底,應(yīng)該不少于10泡,喝的過程愉悅度較好,喝完茶韻持久??傊w現(xiàn)出了拼配茶苦澀甜香均衡的口感,層次感也較好。
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